การสร้างเครื่องผลิตและการพัฒนากระบวนการผลิตข้าวเม่า | สวก.

การสร้างเครื่องผลิตและการพัฒนากระบวนการผลิตข้าวเม่าเพื่ออุตสาหกรรมขนาดเล็กและขนาดย่อม

กระบวนการผลิตข้าวเม่า
การแช่ข้าว ใช้ถังแช่ข้าวที่สามารถปรับอุณหภูมิได้ตามต้องการและสามารถกำหนดเวลาในการแช่ ได้ เพื่อให้ได้ข้าวที่มีความชื้นตามต้องการ
การคั่วโดยใช้เครื่องคั่วแบบตะแกรงโยก ใช้ความร้อนโดยแก๊สจนเมล็ดข้าวเริ่มแตกและแป้งสุก เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงที่สุด
การกระเทาะเปลือก ใช้เครื่องกระเทาะเปลือกแบบลูกกลิ้งยาง ที่มีจำหน่ายในท้องตลาด
การแยกข้าวเปลือกและข้าวกล้อง หลังจากข้าวเปลือกที่ถูกกระเทาะแล้ว จะแยกข้าวเปลือกออกจากข้าวกล้องโดยใช้ตะแกรงโยกแบบซิกแซก ส่วนข้าวเปลือกที่ยังไม่แตกก็นำไปก็เข้าเครื่องกระเทาะใหม่อีกรอบ ส่วนข้าวกล้องที่ได้ก็นำไปรีดให้แบน
การรีดเมล็ด ใช้เครื่องแบบลูกกลิ้ง 2 ลูกหมุนเข้าหากัน โดยสามารถปรับระยะห่างได้ตามต้องการ เมื่อได้เมล็ดข้าวที่แบนตามลักษณะที่ต้องการแล้ว นำไปอบแห้งจนได้ข้าวเม่าที่ผลิตจากข้าวเปลือกที่สามารถผลิตได้ทั้งปีและสามารถเก็บไว้บริโภคได้

#ข้าวเม่า
#เครื่องผลิตข้าวเม่า
#อุตสาหกรรมขนาดเล็ก
#งานวิจัย
#สวก.

website ? http://www.arda.or.th
Facebook ?https://www.facebook.com/ardathai
Line ✅https://line.me/R/ti/p/%40yhv6070r
ARDA ? https://www.facebook.com/kasetkaoklaiARDA2017