สารสกัดต้านการสลายเซลล์จากสารสกัดหยาบลำไย ต้านอนุมูลอิสระ
Table of Contents
ที่มาของโครงการ สารสกัดแยกส่วนต้านการสลายเซลล์ข้อเข่า จากสารสกัดหยาบลำไย
สืบเนื่องจากเกิดปัญหาผลผลิตลำไยล้นตลาด คณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จึงได้ทำงานวิจัยในเรื่องของสารสกัดจากลำไย เพื่อนำไปใช้ทางการแพทย์ขึ้น เป็นส่วนหนึ่งของการแก้ปัญหาลำไยล้นตลาด โดยการนำไปแปรรูปเพื่อยืดอายุในการจำหน่าย และเพิ่มมูลค่า
ผลิตภัณฑ์ และกระบวนการทำงาน
- ใช้ลำไยอบแห้งแยกเฉพาะส่วนเมล็ดลำไย โดยวิธีการสกัดด้วยเทคโนโลยีที่เรียกว่า Bioactive fraction
- ผลการวิจัยค้นพบมี 5-6 แฟรตชั่น ที่จะสามารถยับยั้งการเสื่อมสลายของกระดูกอ่อนได้
- คุณสมบัติอื่น ๆ ที่สามารถเป็นประโยชน์ทางการแพทย์ที่เป็นที่ยอมรับ คือ สารสำคัญที่พบในเมล็ดลำไยมีสารต้านอนุมูนอิสระในปริมาณที่สูง และสารอีกตัวที่สำคัญมีฤทธิ์ช่วยยับยั้งการเสื่อมสลายของกระดูกอ่อน
- พัฒนาให้ออกมาในรูปแบบของครีมนวด ได้นำไปทดสอบกับผู้สูงอายุ
- ทาบริเวณรอบข้อเข่าเป็นเวลา 4 อาทิตย์ขึ้นไป จะทำให้การเคลื่อนไหวร่างกายของผู้สูงอายุได้ดีขึ้นอาการปวดลดลง
ที่มา
website http://www.arda.or.th
Facebook https://www.facebook.com/ardathai
#ต้านอนุมูลอิสระ #แปรรูปลำไย #สารสกัดจากลำไย #สารต้านอนุมูลอิสระ #antioxidant
เรื่องที่เกี่ยวข้อง