วันอาทิตย์, 24 พฤศจิกายน 2567

ชุมชนต้นแบบ การผลิตพริกปลอดภัย เกษตรก้าวไกลกับสวก

20 เม.ย. 2020
421
ชุมชนต้นแบบ การผลิตพริกปลอดภัย เกษตรก้าวไกลกับสวก. งานวิจัยการขยายผล
ติดตามรับข้อมูลฟรีได้ที่ ?https://www.youtube.com/user/dumpba/featured?sub_confirmation=1
การพัฒนาชุมชนต้นแบบการจัดการการผลิตพริกปลอดภัย โดย ศ.ดร.สุชีลา เตชะวงค์เสถียร สาขาพืชสวน คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น หัวหน้าโครงการวิจัยในเขตอำเภอยางชุมน้อย จังหวัดศรีสะเกษ โดยวัตถุประสงค์ของงานวิจัยชิ้นนี้ คือ ในเรื่องของพริกนั้น ประเทศไทยเรามีการใช้ประโยชน์มากมาย แต่กลายเป็นว่าเราต้องนำเข้า เนื่องจากผลิตไม่เพียงพอนั่นคือ ปัญหาหลัก อีกปัญหาหนึ่ง คือ มีเรื่องโรคแมลงรบกวน ทำให้มีการใช้สารเคมีมากมาย จึงเป็นโจทย์ที่ทำให้เกิดการรวมตัวเป็นพริกแปลงใหญ่ขึ้นมา ทางสวก.มีความต้องการให้นักวิจัยมารวมตัวกันแก้ปัญหานี้ นี่คือที่มาของโครงการนี้

รูปแบบในการทำการวิจัยพริก เพื่อให้ได้พริกปลอดภัยต้องทำอย่างไร? เรามีพันธุ์ดี มีเทคโนโลยีในการผลิตที่จะบอกว่าจะทำอย่างไรให้พริกมีความปลอดภัย ไม่ว่าจะเรื่องของการปลูกดูแลรักษา การใช้สารเคมีอย่างถูกต้อง การใช้ปุ๋ยเคมีอย่างเหมาะสม รวมไปถึงการเก็บเกี่ยวแล้วเอาไปลดสารที่ทำให้เกิดอะฟลาท็อกซิน ทั้งหมดนี้คือ เทคโนโลยีที่เราจะถ่ายทอดให้แก่เกษตรกรที่ปลูกพริกเป็นการค้าอยู่แล้ว โดยกิจกรรมหลักของการถ่ายทอดเทคโนโลยีนั้น เริ่มตั้งแต่นำพันธุ์พริกของเราไปให้เกษตรกรเลือก แล้วผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องไปเลือกพริกของเรา หลังจากนั้นเอาไปส่งเสริมเกษตรกร ส่งเสริมตั้งแต่เพาะกล้า เตรียมแปลง ใส่ปุ๋ย ฉีดพ่นสารเคมีที่เหมาะสม รวมทั้งการตัดแต่งและการจัดการ ได้ผลผลิตมาแล้วก็ส่งให้ผู้ประกอบการเอาไปทดสอบ รวมทั้งตัวเราเองก็เอามาลดปริมาณโอกาสในการเกิดสารอะฟลาท็อกซินในห้องปฏิบัติการ แล้วก็มีการฉีดสารด้วยวิธีการชีวะวิธี ทั้งหมดนี้เป็นขั้นตอนโดยรวมของการผลิตพริกปลอดภัย

งานวิจัยพริกปลอดภัยนี้ จะมีผู้ได้รับประโยชน์หลายส่วน เริ่มตั้งแต่เกษตรกรที่ได้รับองค์ความรู้ที่ถูกต้อง ได้รับพันธุ์พริกที่ดี ผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องทั้งบริษัทและโรงงานต่างๆ ถ้านำหลักการการปลูกพริกปลอดภัยแบบนี้ไปใช้ในวงกว้าง
เคยทราบไหมว่า… ประเทศไทยต้องนำเข้าพริก! เพราะเราผลิตไม่พอ สืบเนื่องจากแมลงรบกวน จึงมีการใช้สารเคมีมากมาย งานวิจัยนี้จะมาแก้ไขปัญหาดังกล่าวให้แก่พวกเราและเกษตร ต้องมาติดตามครับ

website ? http://www.arda.or.th
Facebook ?https://www.facebook.com/ardathai
Line ✅https://line.me/R/ti/p/%40yhv6070r
ARDA ? https://www.facebook.com/kasetkaoklaiARDA2017
#ชุมชนต้นแบบ#วิจัยพริก#พริกปลอดภัย#เกษตรใครๆก็เก็ตได้กับสวก. #เกษตรก้าวไกลกับสวก. #ARDA