เครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอยโดยใช้ไอน้ำร้อนยวดยิ่งเป็นตัวกลางในการให้ความร้อน ประกอบไปด้วยหออบแห้งและไซโคลน ในที่นี้จะมีไซโคลน 2 ตัว ซึ่งไซโคลนตัวแรกทำหน้าที่ในการแยกตัวกลางในการให้ความร้อนออกไป และไซโคลนตัวที่ 2 ทำหน้าที่ในการเก็บผงตัวอย่าง
ในการอบแห้งแบบพ่นฝอยโดยใช้ไอน้ำร้อนยอดยิ่งเป็นตัวกลางในการให้ความร้อน เริ่มแรกจะเป็นการอุ่นตัวระบบด้วยลมร้อน โดยการเปิดพัดลม เพื่อให้อากาศเข้าไปในระบบโดยผ่านฮีตเตอร์ ลมที่ผ่านฮีตเตอร์จะมีอุณหภูมิที่สูงขึ้น อุณหภูมิที่ใช้ในการอุ่นจะเป็นอุณหภูมิที่ใช้ในการอบแห้ง ผ่านท่อ ผ่านไซโคลน และออกไปที่ไซโคลนตัวเล็กที่ต่อออกจากไซโคลนตัวแรก หลังจากที่อุณหภูมิของระบบได้ตามข้อมูลอุณหภูมิของลมร้อนที่ต้องการแล้ว ทำการปล่อยไอน้ำเข้ามาในระบบ ในที่นี้ใช้เครื่องทำไอน้ำในการผลิตไอน้ำอิ่มตัวที่ 8 บาร์ ผ่านชุดแยกคอนเดนเสท หลังจากนั้นไอน้ำจะผ่านชุดปรับความดัน 2 ชุด โดยในชุดแรกจะทำการปรับความดันของไอน้ำ ที่ใกล้กับความดันบรรยากาศเพื่อเข้าไปที่ drying chamber โดยจะผ่านพัดลมและเข้าไปที่ฮิตเตอร์ และผ่าน drying chamber
ส่วนชุดปรับความดันชุดที่ 2 จะเป็นการปรับแรงดันของไอน้ำเพื่อเข้าไปที่อะตอมไมเซอร์ โดยจะปรับแรงดันที่เข้าของอะตอมไมเซอร์ที่มีความดันค่าเดียวกับความดันของลมอัดที่เข้าอะตอมไมเซอร์
นอกจากนั้นอุปกรณ์ที่สำคัญของระบบนี้คือชุดในการเก็บผงตัวอย่าง เนื่องจากไซโคลนแรกนี้ไม่สามารถแยกไอน้ำออกจากผงแป้งได้ 100% เพราะฉะนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องมีอุปกรณ์ช่วยก็คือ rotary air lock valve ทั้งนี้แกนกลางของ rotary air lock valve มีการติดตั้งอินฟราเรดฮีตเตอร์ เพื่อทำการอุ่น ให้อุณหภูมิของวาล์วที่มีการสัมผัสกับตัวผงแป้ง และอาจจะมีไอน้ำบางส่วนที่ผ่านลงมาด้านล่างของไซโคลน เพื่อป้องกันไม่ให้ ไอน้ำเกิดการควบแน่น
อุปกรณ์ที่สำคัญอีกตัวหนึ่งก็คือ High pressure blower โดยจะทำหน้าที่ในการพาตัวผงแป้งและไอน้ำบางส่วนที่ผ่าน rotary air lock valve ไปแยกที่ไซโคลนตัวที่ 2 จนจบกระบวนการ
#เครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอย #ไอน้ำ #ไอโซฟลาโวน #วิตามินอี #พัฒนา #วิจัย #สวก.
website ? http://www.arda.or.th
Facebook ?https://www.facebook.com/ardathai
Line ✅https://line.me/R/ti/p/%40yhv6070r
ARDA ? https://www.facebook.com/kasetkaoklaiARDA2017
เรื่องที่เกี่ยวข้อง
