การนำระบบ การปลูกพืชแซม โดยใช้พืชตระกูลถั่วมาปลูกในพื้นที่ ที่มีมันสำปะหลังเป็นพืชหลัก ภายใต้ระบบเกษตรอินทรีย์นั้น มาดูกันว่าเกษตรกรจะทำอย่างไร เพื่อเพิ่มผลผลิต ทั้งมัน ทั้งถั่ว ซึ่งเป็นพืชแซมที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงด้วย
เกษตรอินทรีย์ เป็นระบบเกษตรกรรมแบบองค์รวม ที่ให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์ฟื้นฟูความสมบูรณ์ของดิน การรักษาแหล่งน้ำให้สะอาด และความหลากหลายทางชีวภาพ ไม่ใช้ปัจจัยการผลิต ที่เป็นสารเคมีสังเคราะห์ทุกชนิด รวมถึงสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม
สำหรับการปลูกมันสำปะหลัง ภายใต้ระบบเกษตรอินทรีย์อย่างแท้จริง จำเป็นต้องมีการจัดการดิน ปุ๋ยและน้ำอย่างแม่นยำ ดินที่ใช้ปลูกมันสำปะหลังในระบบเกษตรอินทรีย์ จะไม่สามารถใช้ปุ๋ยเคมีได้ ดังนั้น การปลูกพืชตระกูลถั่ว จึงเป็นการค่อยๆ ปลดปล่อยธาตุอาหารให้แก่มันสำปะหลัง และจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์ร่วมด้วย และถึงแม้ว่ามันสำปะหลังมีความทนแล้งสูง แต่บางครั้งก็ไม่สามารถทนต่อสภาวะแห้งแล้งที่ยาวนานได้ วิธีการให้น้ำด้วยระบบน้ำหยด จึงเป็นวิธีการที่เหมาะสมที่สุด
#เกษตรอินทรีย์ #มันสำปะหลัง #การปลูกพืชแซม
#สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร #arda #วิจัยและพัฒนา #สวก.
website ? http://www.arda.or.th
Facebook ?https://www.facebook.com/ardathai
Line ✅https://line.me/R/ti/p/%40yhv6070r
ARDA ? https://www.facebook.com/kasetkaoklaiARDA2017