วันอาทิตย์, 24 พฤศจิกายน 2567

การผลิตพันธุ์ปลากะรังที่มีมูลค่าสูงเชิงพานิชย์ | สวก.

โครงการต้นแบบการผลิตพันธุ์ปลากะรังที่มีมูลค่าสูงเชิงพานิชย์

– หนึ่งในรางวัลเกียรติยศ “ผลงานเด่น สวก.” ปี 2557

โครงการนี้จะศึกษาต้นแบบการผลิตพันธุ์ปลากะรังที่มีมูลค่าสูงเชิงพาณิชย์ เนื่องจากว่าปลากะรังเป็นปลาที่มีราคาแพง มีเนื้ออร่อยเป็นที่นิยมบริโภคมีศักยภาพการตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ เราจึงได้ศึกษาวิธีการเพาะพันธุ์ปลา 3 ชนิด คือ ปลากะรังจุดฟ้า ปลาเก๋าเสือ และปลาหมอทะเล

กลุ่มปลากะรังเป็นปลาที่เพาะพันธุ์ยากในระหว่าง 3 ตัวนี้คือ ปลากะรังจุดฟ้า ปลาเก๋าเสือ และปลาหมอทะเล ปลากะรังจุดฟ้าจะเพาะยากที่สุดเนื่องจากมีปัญหาความสมบูรณ์เพศของตัวผู้ น้ำเชื้อจะมีน้อยและลูกปลาที่ฟักออกมาจะมีขนาดเล็กมาก เมื่อเทียบกับอีก 2 ชนิด

สมัยก่อนจะรวบรวมพันธุ์ปลาจากธรรมชาติ แต่เนื่องจากอัตราการเกิดตามธรรมชาติลดลง จึงจำเป็นที่จะต้องมาเพาะพันธุ์ปลาในกลุ่มปลากะรัง เพื่อเพิ่มศักยภาพในการผลิตให้มากขึ้น และลดการนำเข้าพันธุ์ปลามาจากต่างประเทศ และขยายปริมาณการเลี้ยงให้มากขึ้น เป็นทางเลือกให้เกษตรกรในการประกอบอาชีพ

ในโครงการจะมีการศึกษาปัจจัยต่างๆ โดยปัจจัยที่เหมาะสมสำหรับการเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ ในการทดลองเลี้ยงในระบบปิดน้ำหมุนเวียน มีการฝังฮอร์โมนเพื่อที่จะให้ปลาเปลี่ยนเพศเร็วขึ้น และมีน้ำเชื้อสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเทคนิคที่เหมาะสมในการอนุบาลลูกปลาทั้ง 3 ชนิด และมีการศึกษาทางด้านอาหารโดยเฉพาะกรดไขมันที่จำเป็น ในการที่จะเพิ่มเข้าไปในอาหารที่จะนำมาเลี้ยงลูกปลา เพื่อที่จะให้มีอัตรารอดสูงขึ้น ซึ่งเราได้ผลิตและจำหน่ายไปแล้วประมาณ 200,000 ตัว คิดเป็นรายได้ประมาณ 15 ล้านบาท

เราจะเพิ่มความหลากหลายของสัตว์น้ำเพื่อให้เกษตรกรได้ประกอบอาชีพ การที่สามารถเพาะพันธุ์ปลาได้ก็จะเป็นการลดการนำเข้าพันธุ์ปลาจากต่างประเทศ และเกิดประโยชน์โดยตรงกับเกษตรกรผู้ประกอบอาชีพประมง

#ปลากะรัง #เพาะพันธุ์ #พันธุ์ปลา
#สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร #arda #วิจัยและพัฒนา#สวก.

website ? http://www.arda.or.th
Facebook ?https://www.facebook.com/ardathai
Line ✅https://line.me/R/ti/p/%40yhv6070r
ARDA ? https://www.facebook.com/kasetkaoklaiARDA2017